国内地道俄式餐厅大盘点,你吃过几家?-凯发旗舰
【上海篇】:
洛希亚餐厅
地址:上海卢湾区淮海中路438号
午餐48元/人;晚餐68元/人
饮料:水,格瓦斯
菜单:俄罗斯黑面包,黑色和红色鱼子酱,俄式牛肉土豆汤,汤,牛肉,羊肉,鸡肉,猪肉,熏肠,水果等。
ресторан «россия»
адрес: ул. хуайхай чжунлу, 438, район лувань, шанхай
обед «шведский стол»: 48 юаней/человек; ужин «шведский стол»: стоимость 68 юаней/человек
напитки: водка, квас
меню: российский черный хлеб, черная и красная икра, бульон с говядиной и картошкой по-русски, супы, говядина, баранина, курятина, свинина, колбасы, фрукты и т.д.
飞象餐厅
地址:上海广东路
招牌菜:沙拉 烟熏肉 炸猪排 烤猪排
ресторан «фэйсян»
адрес: ул. гуандунлу, шанхай
фирменные блюда: салат, жареные свиные отбивные, копченое мясо
【北京篇】:
基辅餐厅
地址:北京海淀区玉渊潭南路普惠南里13号
人均:70元/人
这是一家以歌舞表演为卖点的餐厅,菜品更偏向乌克兰口味。招牌菜有俄罗斯培根牛柳、俄式烤鱼、哥顿堡猪排等。
莫斯科餐厅
地址:北京市西城区西直门外大街北京展览馆西侧
人均:120元/人
招牌菜:红菜汤,罐焖牛肉,俄式鸭,罐焖牛肉,黄油鸡卷。
起士林餐厅
地址:北京市东城区南河沿华龙街中ⅰ段二楼206号
招牌菜:罐焖牛肉,格瓦斯牛肉
起士林是中国第一家西餐厅,于1901年开业,到现在已经有100多年的历史了。尽管这里不是单纯的俄罗斯餐厅,但是这里的俄罗斯菜品却做得非常地道,这里也有上等的黑鱼子酱。起士林的红菜汤也还是值得称赞的,决不多加粉面,勾兑的汤粘粘乎乎的,清爽纯美的牛肉汤中融合了卷心菜、土豆等,再加上薄薄的一层酸奶油,让人流连。这里的俄式菜品很多,一家上百年的老店值得放心。
维兰西餐厅
地址:北京海淀区万泉河路75号
人均:121元/人
招牌菜:罐焖牛肉,奶汁烤鲑鱼等。
维兰西餐厅曾经是北京最早的一家私人西餐厅,在1985年,美国前总统尼克松还专门光临过此处,从此维兰名声鹊起。装潢是普通的黑白色调,银烛台上点着深蓝色蜡烛,散台分里间外间,里间台面较紧凑,稍显活泼,外间分散,相对较静,中间以自助餐台相隔。 这里的俄式大餐中大多是一些经典的菜式,比如蘑菇沙拉,酸酸的味道很是爽口。
伏尔加西餐厅
地址:北京西城区西直门外大街135号展览馆宾馆东配楼1楼
人均:100元/人
招牌菜:酿馅鱿鱼,冰激凌虾杯等。
繁华的动物园,掩映在各式大小店和特色酒吧之间的这家俄式西餐厅显得有些孤单。伏尔加西餐厅经营正宗俄式风味西餐,特色菜品:红鱼子、首都沙拉、酸黄瓜、红菜汤、奶汁烤鱼、罐焖牛肉、铁扒杂拌、各式牛扒等,现在又推出了精品比萨系列和伏尔加特色辣鸡翅。 菜品也是传统的俄罗斯餐,但要比“老莫”便宜不少。仅沙拉就有红菜沙拉、伏尔加沙拉、俄式土豆沙拉、瓦洛加鸡肉卷等不下20种,除此之外,肉制“面包圈”、“水底之客”烤鱼等也都是京城绝无仅有、别具特色。